Ernte liegt unter den Erwartungen - Regionalen Keltereien kümmern sich um hessische Streuobstwiesen von Karl-Heinz Stier
FRANKFURT (28. September 2023) - Derzeit möchte sich kein hessischer Kelterer vorstellen - und da sind immerhin 30 an der Zahl -, dass es einen Herbst ohne Duft frisch gekelterter Äpfel gibt und kein Klimpern der Flaschen auf den Bändern der Abfüllanlage, auf denen dann der Apfelsaft läuft. „Hinzu ...